La vite è una pianta importante nella nostra agricoltura, ed è anche abbastanza esigente come cure colturali, tra concimazione, potature, difesa da malattie e parassiti e infine anche durante la vendemmia, un momento gioioso ma comunque delicato e impegnativo.
In questo articolo ci dedichiamo in particolare alla difesa della vigna dagli insetti nocivi e suggeriamo a tal proposito delle tecniche e dei trattamenti ammessi in agricoltura biologica, validi sia per un vigneto vero e proprio, sia per poche piante di vite coltivate per autoconsumo.
Difendere le piante e l’uva dalle avversità è doveroso per mantenerne la loro salute nel tempo e per assicurarci produzioni soddisfacenti, ma non è sempre facile. Nella coltivazione della vite si pone molto accento sulla protezione da malattie che possono colpire il vigneto, come la peronospora, l’oidio e la botrite, ma anche gli insetti nocivi possono compromettere il raccolto e di conseguenza non sono da trascurare.
La difesa fitosanitaria è un aspetto che richiede una certa attenzione e buone competenze tecniche, tuttavia con qualche informazione di base è possibile conoscere e tenere a freno le avversità che minacciano la vite, senza per questo utilizzare insetticidi a forte impatto ambientale. Vediamo quindi quali sono gli insetti nocivi più facilmente presenti nel vigneto e come agire per tenerli a freno.
Tignoletta
La tignoletta (Lobesia botrana) è un piccolo lepidottero, ovvero un insetto appartenente all’ordine delle farfalle, ha un’apertura alare di 10-12 mm ed ha colore grigio variegato di azzurro o di bruno chiaro. Le larve giovani sono di colore ocra-nocciola con testa scura, poi avanzando con le età larvali tutto il corpo diventa scuro e il capo schiarisce. La tignoletta non crea danni in tutti gli areali, ma in Toscana e nell’Italia centro meridionale è ritenuto l’insetto chiave del vigneto.
Il danno viene causato dalla larva. La prima generazione dell’insetto attacca i fiori, avvolgendoli in fili siricei e formando dei glomeruli all’interno dei quali si sviluppa. Le larve della seconda e della terza generazione sono le più pericolose, perché penetrano negli acini a diverso stadio di formazione e maturazione, svuotandoli e facendoli seccare e imbrunire. I grappoli, oltre ad essere danneggiati direttamente, sono anche esposti ad infezioni secondarie da parte della Botritys cinerea o del marciume acido.
Prevenire la tignoletta
Gli attacchi di questo insetto, che portano a perdite di produzione anche notevoli, devono essere prima di tutto prevenuti tramite alcuni accorgimenti quali:
- Limitare le concimazioni azotate. Anche se si scelgono fertilizzanti di origine naturale, sussiste il rischio di esagerare, quindi è importante tenerne conto e limitarsi a dosi equilibrate. Per esempio, distribuendo alla base della pianta al massimo 3-4 kg/mq di letame o compost maturi e una quantità inferiore di pollina, indicativamente 1 kg/mq.
- Defogliare i grappoli, in modo che siano esposti alla luce e meno invitanti per l’insetto.
Insetticidi biologici e trappolaggio
Volendo eseguire dei trattamenti ammessi in agricoltura biologica, possiamo ricorrere ad un prodotto a base di Bacillus thuringiensis kurstaki, insetticida microbiologico che agisce per ingestione ed è molto selettivo.
Idealmente bisognerebbe iniziare ad usarlo a seguito di un campionamento con trappole ai feromoni sessuali (1 o 2 trappole/ha installate ad inizio aprile) col quale si siano evidenziate delle catture di insetto. Il trattamento può essere ripetuto già dopo una settimana e per un massimo di 6 applicazioni l’anno.
In alternativa al trattamento è possibile anche ricorrere alle trappole alimentari come quelle del tipo Tap Trap, o Vaso Trap, molto efficaci e comode da utilizzare. In entrambi i casi il tappo, di colore giallo, si avvita rispettivamente ad una bottiglia di plastica o ad un vaso di vetro come quelli del miele del formato di 1 kg, i quali si riempiono di esca alimentare. L’esca consigliata in questo caso si prepara nel seguente modo: si prende 1 litro di vino, vi si aggiungono 6-7 cucchiai di zucchero, 15 chiodi di garofano e mezza stecca di cannella. Si lascia macerare il tutto per due settimane e poi si diluisce con 3 litri di acqua e si ottiene quindi il preparato per 8 bottiglie trappola, considerando che in ciascuna trappola si mette circa mezzo litro di esca.
Le trappole devono essere agganciate sulle piante a partire dall’inizio della primavera, in modo da catturare già i primi individui in volo. Dovremo poi monitorarle regolarmente e se le catture sono molte bisogna svuotarne il contenuto e preparare nuove esche. I dispositivi Tap Trap e Vaso Trap possono essere riutilizzati tutti gli anni comodamente.
Tignola
Si tratta di un lepidottero simile al precedente ma di dimensioni maggiori, preferisce climi più umidi e freschi rispetto alla tignoletta e infatti si concentra di più nelle zone centro settentrionali. I danni della tignola (Eupoecilia ambiguella) sono analoghi a quelli della tignoletta, con la prima generazione che attacca i fiori e le due successive che si cibano degli acini in via di sviluppo. Anche le conseguenze sono simili: disseccamenti dei grappoli, maggiore esposizione ad infezioni secondarie e in definitiva, perdita di produzione. Durante le estati calde, che raggiungono i 30-35°C, si assiste ad un’alta mortalità delle uova, quindi il clima caldo fortunatamente è di ostacolo alla proliferazione di questo insetto.
Anche in questo caso possiamo comunque agire allestendo una serie di trappole di tipo Tap Trap nel vigneto o nelle vicinanze delle piante, e i trattamenti di cui sopra, per la tignoletta, sono efficaci anche contro questo altro insetto.
Cicaline
La cicalina verde della vite, Empoasca vitis, è un insetto polifago che non attacca solo questa pianta ma anche pomacee, drupacee, fico, rovo, pioppo e altre ornamentali. Gli adulti sono piccoli, lunghi 3 mm, e dall’inizio della primavera depongono le uova dentro le nervature della pagina inferiore delle foglie di vite. I nuovi adulti sono formati già da giugno e in tutto si compiono tre generazioni all’anno, con individui che sono attivi durante tutta la fase vegetativa della vite.
Il danno diretto è la suzione di linfa da foglie, piccioli e tralci. Si possono anche notare degli imbrunimenti delle nervature fogliari, e in casi gravi la defogliazione delle piante.
La cicalina Scaphoideus titanus invece non è tanto pericolosa per il danno diretto che arreca alla vite, quanto perché si tratta del principale vettore della malattia fitoplasmatica chiamata Flavescenza dorata, molto difficile da debellare anche con i mezzi convenzionali.
Le cicaline possono essere controllate con prodotti a base di piretro naturale, registrato sulla vite contro questi ed altri insetti.
Drosophila suzukii
Ai tradizionali insetti parassiti del vigneto ben noti ai contadini italiani si è aggiunta negli ultimi anni anche la drosophila suzukii, conosciuta anche come moscerino dei piccoli frutti.
Questo piccolo moschino di provenienza orientale si è diffuso con esiti nefasti nel nostro paese, creando forti danni all’agricoltura. Oltre ai frutti di bosco e alle ciliege colpisce anche il vigneto. Il danno è provocato dalla femmina, che depone le uova nell’acino d’uva, e successivamente dalla larva che nasce all’interno della polpa.
Difendersi dalla drosophila con insetticidi non è semplice, visto che è un insetto in grado di adattarsi rapidamente ai principi attivi, sviluppando una tolleranza ai trattamenti.
Una strategia di lotta efficace è l’uso di trappole per il monitoraggio ma anche per la cattura massale.
A questo proposito si possono impiegare le già citate trappole Tap Trap e Vaso Trap, ma in versione rossa, con un’esca fatta da aceto di mele, vino rosso e zucchero di canna. In particolare Vaso Trap rosso ha un imbuto d’ingresso speciale, studiato appositamente sulle dimensioni di questo moscerino orientale e garantisce quindi una miglior selettività di cattura.
Metcalfa
La presenza di Metcalfa pruinosa è riconoscibile per la melata appiccicosa che forma sulle piante, la quale attira anche la fumaggine. L’insetto misura circa 6-7 mm ed ha colore grigiastro, ma le forme giovanili sono bianche e avvolte in bozzoli cerosi dall’aspetto molto cotonoso.
Il danno diretto della Metcalfa è la suzione di linfa, ma di per sé questo non ha effetti gravi, di solito, e il vero inconveniente è soprattutto di tipo estetico, dovuto al forte imbrattamento degli organi della pianta.
In natura i predatori della Metcalfa sono alcune crisope e coccinelle, mentre i trattamenti ammessi in agricoltura biologica sono a base di Spinosad.
I prodotti fitosanitari ammessi in agricoltura sono quelli le cui sostanze attive sono elencate nell’allegato I del Reg 1165/2021. Dal 1° gennaio 2022 è entrato in vigore il nuovo Regolamento Europeo sul biologico, il Reg 848/2018, e successivamente a questo, altri Regolamenti connessi. Il rispetto della normativa vale per gli operatori professionali certificati, che comunque devono aver conseguito il “patentino” se vogliono utilizzare prodotti fitosanitari. Chi ha un piccolo vigneto o qualche piante di vite e intende difenderla dagli insetti di cui sopra può acquistare anche i prodotti per hobbisti, che al momento non richiedono il possesso del patentino.
Dottore agronomo
Sara è agronomo, specializzata in agricoltura biologica e multifunzionale. Su OdC scrive di frutteto coltivato con metodi naturali.
