A febbraio può essere opportuno lavorare il terreno per prepararlo alle semine di marzo, anche se spesso le gelate rendono duro il lavoro di vangatura, per chi li ha coltivati possono esserci sono alcuni ortaggi invernali da raccogliere.
Nel sud Italia sicuramente ci sarà più lavoro da fare perché il clima primaverile arriva con anticipo, mentre per chi vive al nord il mese di febbraio è ancora pieno inverno.
C’è invece lavoro nel semenzaio, al riparo si possono seminare gli ortaggi primaverili da trapiantare nell’orto ad aprile.
La preparazione del terreno per la primavera
Una vangatura può essere utile per preparare il terreno per l’orto, che entrerà nel vivo in primavera. Bisogna però tener conto che se il suolo è gelato o troppo bagnato non si può lavorare, per questo in genere la lavorazione risulta più agevole verso fine mese in genere la preparazione del terreno, quando arrivano temperature più miti, mentre chi coltiva in montagna o nell’Italia settentrionale potrebbe dover aspettare il mese di marzo.
Quando il clima lo consente si può procedere a ripulire le aiuole dell’orto da erbacce e sassi. vangare, eventualmente interrando letame o compost. In questo momento è utile anche pensare a vialetti e canali di scolo, impostando l’orto. In primavera avremo così un terreno organizzato e ben lavorato, pronto per la semina.
Le semine di febbraio e la progettazione dell’orto
Se le temperature non consentono molte semine dirette, a febbraio si inizia a seminare in seminiera. Al riparo si preparano le piantine che in primavera verranno messe a dimora nel nostro orto, il letto caldo o l’ambiente riscaldato consentono ai semi di germinare, anticipando un poco le tempistiche naturali. Se ancora non lo avete fatto scoprite come scaldare il semenzaio.
In questo mese quindi si inizia a impostare il progetto di cosa coltivare, scegliendo gli ortaggi e programmando trapianti e raccolte. Per questo è utile dare quindi un’occhiata al calendario e decidere come disporre le aiuole dell’orto. In pieno campo a febbraio andiamo a seminare le cipolle e l’aglio, mentre in vasetti prepariamo le piantine di peperoni, melanzane e altri ortaggi, per maggiori dettagli si può consultare il calendario delle semine di febbraio.
Raccogliere gli ortaggi invernali
Il calendario delle raccolte vede anche a febbraio la possibilità di cogliere alcuni ortaggi invernali come crucifere (cavoli), radicchio, spinaci o porri.
Altri lavori
Febbraio può essere anche il mese giusto per realizzare un piccolo tunnel freddo: è utile a riparare le colture dal freddo e può permettere di guadagnare qualche grado e di conseguenza di allungare il periodo di coltivazione di molti ortaggi.
Altra attività a cui dedicarsi nei mesi invernali è la manutenzione degli attrezzi, di eventuali capanni, compostiere e recinzioni. Scopriamo ad esempio cosa fare per una buona manutenzione del decespugliatore. Quando poi si entrerà nel vivo gli altri lavori agricoli difficilmente lasceranno tempo per farlo.
Orto a febbraio: i consigli di Sara Petrucci
In un breve video l’esperta di orto Sara Petrucci ci parla di cosa fare a febbraio in campo.
