Al sud invece ci sono più possibilità, con un’ottima produzione di agrumi in maturazione, dai pompelmi agli aranci e possibilità di raccogliere diversi ortaggi d’inverno, come insalate, spinaci e cavoli.
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Come è risaputo i mesi invernali non sono particolarmente ricchi nel raccolto di frutta e verdura, febbraio non fa eccezione. In particolare orto e frutteto al nord Italia hanno poco o nulla da offrire, per via del gelo stagionale.
Al sud invece ci sono più possibilità, con un’ottima produzione di agrumi in maturazione, dai pompelmi agli aranci e possibilità di raccogliere diversi ortaggi d’inverno, come insalate, spinaci e cavoli.
Tutto quel che serve sapere per un buon orto biologico, sano e produttivo.
In molte zone basta fare una passeggiata nella giusta stagione per poter riconoscere e raccogliere ottimi asparagi selvatici.