In questo periodo di abbondanza è bene ricordare che consumare frutti stagionali è una scelta che ha diverse motivazioni: le due più importanti sono il risparmio economico sulla spesa, per chi compra frutta e verdura, e l’ecosostenibilità, visto che coltivare fuori stagione ha grandi costi ambientali.
Ortaggi
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Basilico
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Spinaci
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Cavolo rapa
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Asparagi
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Fagiolini
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Cavolo cappuccio
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Zucchina
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Cavolo broccolo
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Lenticchie
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Rabarbaro
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Capperi
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Finocchio
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Cetriolo
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Indivia scarola
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Valerianella
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Anguria
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Fagioli
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Fave
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Rucola
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Peperoni
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Melanzana
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Peperoncini piccanti
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Melone
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Pak Choi
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Aglio
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Barba di frate
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Carciofi
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Aglione
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Lattuga
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Lupini
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Cavolo nero toscano
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Tomatillo
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Porro
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Scalogno
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Cavolfiore
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Carota
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Cicoria da taglio
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Ceci
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Bieta da taglio
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Sedano
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Barbabietola
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Mizuna
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Cavoli
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Ravanelli
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Bieta da coste
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Verza
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Pomodoro
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Piselli
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Patata
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Zucchina trombetta
Frutti
Erbe
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Erba cipollina
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Piantaggine
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Finocchietto
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Crescione comune
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Aneto
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Calendula
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Maggiorana
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Issopo
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Borragine
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Lavanda
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Tagete
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Amaranto
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Portulaca
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Menta
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Rosmarino
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Timo
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Cumino
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Malva
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Santoreggia
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Origano
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Erba di San Pietro
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Stevia
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Acetosa
-
Nasturzio
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Elicriso
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Cerfoglio
-
Tarassaco
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Salvia
-
Erba luigia
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Salicornia
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Luppolo
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Prezzemolo
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Alloro
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Levistico
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Camomilla
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Dragoncello Estragone
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Coriandolo
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Melissa
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Basilico
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Asparago selvatico
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Monarda