A livello di trapianti ci sono molte varietà di cavoli che potete mettere in terra se prendete le piantine, ma ci sono anche diverse verdure che possono essere seminate proprio in questo mese.
Le semine di agosto sono importanti per proseguire l’orto anche nel periodo invernale. All’aperto possiamo seminare finocchi, spinaci, radicchio e altre cicorie, lattughe e valerianella, rucola, rapanelli e carote, saranno pronti in autunno da mangiare. In semenzaio si preparano invece le cicorie tardive (tra cui ancora radicchio, sempre varietà tardive) e si può iniziare anche con le cipolle invernali, se si vogliono far nascere da seme.
- Zafferano
- Alloro
- Spinaci
- Cavolo rapa
- Puntarelle
- Cavolo cappuccio
- Cavolo broccolo
- Finocchio
- Indivia scarola
- Cime di rapa e Friarielli
- Valerianella
- Cicorino a grumolo
- Rucola
- Radicchio
- Catalogna
- Barba di frate
- Carciofi
- Cavolo nero toscano
- Cavolfiore
- Carota
- Cicoria da taglio
- Bieta da taglio
- Mizuna
- Cavoli
- Ravanelli
- Bieta da coste
- Cavolo verza
- Insalata
- Monarda