Cultivar e varietà

La Calabria è terra di peperoncini, un po’ come la Puglia sta alle orecchiette e l’Emilia Romagna ai tortellini. In particolare il tipico peperoncino calabrese, […]

Quando si parla di zucca probabilmente ciascuno di noi associa la parola ad una determinata varietà, che più conosce o apprezza: dalla gigante zucca di […]

Il Bhut jolokia è una cultivar di peperoncino di origine indiana particolarmente piccante, tanto da essere stato considerato nel 2007 il peperoncino più piccante al […]

Corniolo, azzeruolo, mirabolano, cotogno… Ci sono tante piante da frutto che oggi sono poco conosciute. La natura ci offre una straordinaria varietà, ma sui banchi […]

Possiamo coltivare cereali nell’orto? Sicuramente sì.  Il mais è molto diffuso, perché permette una buona resa a metro quadro e anche in piccola scala si […]

La pianta di zucchine (Cucurbita pepo) è una delle regine dell’orto estivo: richiede un suolo ricco, ingombra molto spazio, ma regala una ricchissima produzione. Per […]