Sementi

I pomodori sono un ortaggio che ha tante proprietà benefiche per l’organismo, e un consumo consapevole può essere certamente salutare. Esistono alcune varietà di pomodoro […]

I piselli si seminano prima dell’inverno (fine ottobre e novembre) oppure nel mese di febbraio, pronti per la primavera. E’ un seme resistente che non […]

Sai che il pomodoro anticamente era considerato velenoso? Scopriamo la sua storia, dalle Americhe a Pachino.

Salvare i semi è una buona pratica: permette di avere una maggiore autonomia nella propria autoproduzione, evitando di dover acquistare ogni anno il materiale di […]

Il finocchio è un ortaggio della famiglia delle ombrellifere, abbiamo già visto come effettuare la coltivazione dei finocchi nell’orto, ora vediamo di sfatare un mito: […]

Ci sono zucche che non vengono coltivate per esser mangiate ma come ornamento: hanno forme strane, colori sgargianti o bucce particolarmente curiose, per cui si […]

C’è chi lo chiama melone giallo, per via del colore della buccia, e chi lo chiama melone bianco, per via del colore della polpa, oppure […]

La canasta è un’insalata molto diffusa, si tratta di una delle varietà di lattuga più coltivate e apprezzate.  Si caratterizza per le foglie, nelle parti […]

Le melanzane sono una verdura preziosa in cucina: in uso come contorno, fritte, nei sughi (tra cui la pasta alla norma) e in tanti piatti […]

Il pomodoro è un ortaggio che si declina in centinaia di varietà diverse, che differiscono per forma e colore. Rotondi oppure allungati, piccolissimi pomodori a ciliegina […]

Può capitare che i pomodori dell’orto restino verdi. Proviamo ad analizzarne le cause. Innanzi tutto ai pomodori servono una buona esposizione solare e un clima […]

Sulle bustine di semi o sui cartellini delle piantine che troviamo in commercio si legge spesso la scritta “semente ibrida F1”. Senza voler demonizzare gli […]

Avete mai visto un purè blu? Le patate esistono anche viola: ortaggio strano per portare un tocco di originalità in cucina. Possiamo coltivarle nell’orto.

Gialli, rossi, verdi,… Ci sono un arcobaleno di varietà di peperoni, per non parlare delle forme (lunghi, quadrati, tondi…). Scopriamo alcune varietà di peperone che possono essere interessanti, privilegiando sempre le varietà antiche non ibride.

Salvaguardare i semi del proprio orto permette di risparmiare ogni anno sull’acquisto di piantine, oltre alla grande soddisfazione dell’autosufficienza. Ma è anche un atto dal […]

Salvare i semi ed essere indipendenti ci porta soddisfazioni e risparmio economico. Scopriamo come conservare le sementi di zucchina: è semplice.

I peperoncini piccanti sono una coltura molto appassionante. Ne esistono molteplici varietà di colori e forme diverse. Tantissimi appassionati si cimentano nel coltivare quelle più […]

I peperoncini sono una coltura capace di coinvolgere un gran numero di appassionati, che li piantano in giardino, nell’orto, sul balcone e persino indoor. Il […]

Scopriamo oltre 30 fiori eduli: dai profumati fiori aromatici a tisane di fiori officinali, fino a petali variopinti in insalata. Ecco i fiori da mangiare.

Parlando di basilico chiunque penserà al classico basilico genovese, pianta aromatica dalle belle foglie verdi molto diffusa sia in cucina che come coltivazione, la troviamo […]