Utilizzo e conservazione

Il dado da brodo che si compra al supermarket non è certo tra gli alimenti più sani, è risaputo. A parte il sale, molto spesso […]

I peperoni sono un ortaggio tipico della stagione estiva: colorati, profumati e saporiti, possono essere utilizzati in innumerevoli ricette, ma oggi vediamo come realizzare i […]

Menta e zucchine sono un abbinamento che funziona sempre, è classico infatti mettere qualche fogliolina di questa aromatica sulle zucchine grigliate. Questo accostamento si può […]

Le patate si raccolgono generalmente una volta all’anno, in zone a clima molto mite due. Per fortuna si possono conservare a lungo, in modo da […]

Avere nel proprio giardino un albero carico di albicocche regala grandissime soddisfazioni: frutti succosi, dolci e maturi al punto giusto, che racchiudono tutto il sapore […]

I sottoaceto sono uno dei metodi migliori per conservare le verdure in totale sicurezza a casa. Le zucchine sottaceto sono un gustoso antipasto che può […]

Gli alberi di ciliegio spesso sono generosi con le loro produzioni di frutti: se volete provare a conservare un po’ del sapore dolce delle vostre […]