Matteo Cereda Se nei pressi delle foglie di basilico bucate si trovano degli escrementi sferici scuri, si tratta certamente di bruchi. Guardando bene si dovrebbe riuscire a individuarli, si mimetizzano perché sono verdi come la pianta di basilico ma si possono trovare abbastanza facilmente. Il primo metodo di difesa (utile se si tratta di poche piante) è proprio di cercare e rimuovere manualmente tutti gli insetti. Ci vuole un po’ di tempo, ma facendolo con attenzione ci si può liberare del problema senza usare prodotti e senza spendere nulla.
Altrimenti consiglio di utilizzare il bacillus thuringiensis, un insetticida biologico completamente atossico per l’uomo ma probabilmente letale per i bruchi che stanno mangiando le foglie, un ottimo sistema per combattere i parassiti in fase larvale.
Le foglie mangiate sono commestibili
Le foglie di basilico anche bucate sono commestibili se sono belle verdi come le foglie sane. Si possono lavare e usare: non sono molto appetibili esteticamente ma hanno le stesse caratteristiche del basilico intero, se poi si tritano per fare un buon pesto alla genovese non si vedranno più i danni portati dai bruchi che le hanno mangiucchiate.
