Le liliaceae sono una famiglia molto vasta che comprende diverse piante che si trovano spesso e volentieri nei nostri orti come asparago, aglio, cipolla, scalogno e porro.
Le caratteristiche comuni di questi ortaggi sono il non aver bisogno di moltissima concimazione, l’essere facilmente trapiantabili a radice nuda e non avere un grande fabbisogno di acqua.
Gli ortaggi della famiglia delle lilliacee, come tutte le bulbose, non amano il ristagno idrico, quindi attenzione a coltivarli in terreno drenante.
Le principali liliacee nell’orto e come coltivarle
Tra le liliacee abbiamo verdure da foglia come il porro e l’erba cipollina e da bulbo come l’aglio e scalogno. Se volete cimentarvi in qualcosa di speciale potete leggere come coltivare l’asparago, ho pubblicato una guida con i consigli dalla semina alla raccolta per tutte queste piante da orto.
