Utilizzo e conservazione
Le foglie del broccolo e del cavolfiore si mangiano
Le foglie di cavolo broccolo e cavolfiore si possono mangiare e sono anche molto buone. Non vanno buttate, ecco come cucinarle.
Aggiornato il 19.11.2024
Creatore di Orto da Coltivare
Appassionato di orto, fondatore di Orto Da Coltivare, socio fondatore della società agricola Vallescuria, che coltiva zafferano in Brianza. Matteo si occupa di divulgazione sulla coltivazione biologica, ha pubblicato 4 libri e ideato corsi online.
