Coltivazione

Guida al frutteto biologico

Gestire un frutteto con metodi biologici significa evitare l’impiego di pesticidi. Con una corretta coltivazione delle piante, una buona potatura e i giusti trattamenti preventivi naturali si mantengono gli alberi sani, nel rispetto dell’ambiente.

Aggiornato il 31.01.2025

alberi da frutto

La coltivazione delle piante da frutto

Ci sono tre temi particolarmente importanti, che meritano un discorso specifico: le operazioni di potatura, le patologie delle piante e la difesa dai parassiti. Per questo su Orto Da Coltivare abbiamo creato una guida specifica per ogni pianta a questi argomenti. Qui di seguito le pagine indice in cui potrete approfondire il discorso e che vi consigliamo di visitare.

Su Orto Da Coltivare abbiamo approfondito ogni aspetto legato alla coltivazione delle piante da frutto:

  • Messa a dimora. Istruzioni per piantare nel modo corretto un albero da frutto. Un articolo molto utile a chi sta per cominciare a coltivare una pianta e deve ancora trapiantarla.
  • Forma di allevamento. Come scegliere la forma di una pianta del frutteto, impostando correttamente l’albero fino dall’inizio. Scopriamo insieme le principali forme adottate nei giardini e nei frutteti professionali.
  • La concimazione del frutteto. Altro argomento fondamentale è come prendersi cura del suolo fertilizzando, nell’articolo trovate alcune indicazioni in proposito.
  • Impollinazione. Per avere frutta è fondamentale la presenza di api, farfalle, bombe e altri insetti pronubi.
  • Criteri generali di potatura. Approfondiamo le operazioni di potatura, scoprendo quali sono i criteri con cui effettuare la potatura.
  • Inerbimento. Capiamo come gestire l’erba tra le piante e nei filari, imparando ad attuare un inerbimento controllato.
  • L’innesto. Altra operazione fondamentale per la coltivazione di specie fruttifere, scopriamo quando e come realizzare un innesto e i vantaggi che può portare.
  • Trattamenti. Per difendere le piante dalle patologie sono importanti trattamenti preventivi.
  • Le food forest. Scopriamo un metodo alternativo di gestione delle piante da frutto e in generale di specie eduli.

frutteto con mele

Il metodo dell’agricoltura biologica

Se si vuole coltivare il frutteto con metodo biologico occorre per prima cosa creare un ambiente equilibrato e ricco di biodiversità. Solo con la prevenzione e l’intervento tempestivo si può ridurre l’uso di sostanze nocive e limitarsi a pochi trattamenti, da effettuare esclusivamente con prodotti di origine naturale.

Nelle guide di coltivazione che trovate su Orto Da Coltivare abbiamo sempre seguito questo approccio e si parla sempre di metodi consentiti dall’agricoltura biologica. Verrà dato ampio rilievo a come distinguere e contrastare le avversità del frutteto, sia per quanto riguarda le malattie delle piante che per gli insetti dannosi. I metodi di difesa possibili spaziano dalle trappole biologiche per la cattura di insetti a decotti e macerati auto prodotti con sostanze vegetali, fino ai trattamenti con prodotti consentiti in agricoltura biologica, come quelli a base di zolfo e rame, da usare solo nei casi più problematici. Non leggerete invece mai informazioni sull’uso di pesticidi o altri prodotti nocivi chimici che andrebbero ad inquinare l’ambiente e a contaminare la frutta.

normative bio Guida Agricoltura biologica: orientarsi nella normativa di Sara Petrucci

La sezione frutteto di Orto Da Coltivare è in costante espansione, prossimamente troverete le guide di coltivazione relative ad altri alberi da frutto che ancora mancano all’appello: ad esempio pistacchio, azzeruolo, uva spina, avocado e tante altre piante ancora.

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