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Come e quando innestare
Per innestare è molto importante utilizzare la tecnica giusta per la specie di pianta che abbiamo davanti, oltre a fare il lavoro nel periodo più indicato. Solo così l’innesto avrà ottime possibilità di attecchire.
La tabella elaborata da Gian Marco Mapelli contiene proprio queste informazioni, per i principali alberi da frutto.

Trovate nella tabella informazioni riferite a melo, pero, cotogno, nashi, sorbo, azzeruolo, nespolo germanico, nespolo giapponese, albicocco, susino cino-giapponese, susino europeo, pesco, mandorlo, ciliegio, olivo, limone, mandarino, arancio, vite, actinidia, gelso, fico, melograno, kaki, noce, nocciolo, castagno.